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Wir kaufen die Äpfel als Rohware von den Erzeugern auf und sortieren diese nach Größe und Qualität. Dadurch, dass wir den größten Teil unserer Ware selber sortieren, können wir und auch unsere Kunden davon überzeugt sein, dass die Ware wirklich den Anforderungen der Handelsklasse I entspricht.
Ein geringer Anteil der Äpfel sind schon sortiert und verpackt, sodass wir die verpackten Äpfel direkt weiterverkaufen können. Die Äpfel, die wir selber sortieren, kommen je nach Größe, Qualität und Wunsch des Kunden in unterschiedliche Verpackungen: Wir sortieren in 12 kg Euro-Kisten, in 3 kg Körbe, in 5- und 10 kg Kartons oder auch in Tüten. Wir legen unsere Äpfel auch in 7 kg Europool Kisten oder Kartons.
Wir fördern erneuerbare Energien, insbesondere die Solartechnik, denn es ist umweltschonend und kostensparend.
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